遼育白牛是以夏洛萊牛為父本,以遼寧本地黃牛為母本級進雜交后,在第4代的雜交群中選擇優(yōu)秀個體進行橫交和有計劃選育,采用開放式育種體系,堅持檔案組群,形成了含夏洛萊牛血統(tǒng)93.75%、本地黃牛血統(tǒng)6.25%遺傳組成的穩(wěn)定群體,該群體抗逆性強,適應當地飼養(yǎng)條件,是經國家畜禽遺傳資源委員會審定通過的肉牛新品種。
外貌特征
遼育白牛全身被毛呈白色或草白色,鼻鏡肉色,蹄角多為臘色;體型大,體質結實,肌肉豐滿,體軀呈長方形;頭寬且稍短,額闊唇寬,耳中等偏大,大多有角,少數無角;頸粗短,母牛平直,公牛頸部隆起,無肩峰,母牛頸部和胸部多有垂皮,公牛垂皮發(fā)達;胸深寬,肋圓,背腰寬厚、平直,尻部寬長,臀端寬齊,后腿部肌肉豐滿;四肢粗壯,長短適中,蹄質結實;尾中等長度;母牛乳房發(fā)育良好。
品種特性
遼育白牛毛色一致,體質健壯,性情溫順,好管理,宜使役;適應性廣,耐粗飼,抗逆性強,抗寒能力尤其突出,可抵抗-30℃左右的低溫環(huán)境,易飼養(yǎng);增重快,6月齡斷奶后,持續(xù)育肥的平均日增重可達1300g,300Kg以上的架子牛育肥的平均日增重可達1500g,宜肥育;肉質較細嫩,肌間脂肪含量適中,優(yōu)質肉和高檔肉切塊率高;早熟性和繁殖力良好;群體遺傳穩(wěn)定。遼育白牛的性能指標
性能指標
遼育白牛成年公牛體重910.5Kg,肉用指數6.3;母牛體重451.2Kg,肉用指數3.6;初生重公牛41.6Kg,母牛38.3Kg;6月齡體重公牛221.4Kg,母牛190.5Kg;12月齡體重公牛366.8Kg,母牛280.6Kg;24月齡體重公牛624.5Kg,母牛386.3Kg。遼育白牛6月齡斷奶后持續(xù)育肥至18月齡,宰前重、屠宰率和凈肉率分別為561.8Kg、58.6%和49.5%;持續(xù)育肥至22月齡,宰前重、屠宰率和凈肉率分別為664.8Kg、59.6%和50.9%。11~12月齡體重350Kg以上發(fā)育正常的遼育白牛,短期育肥6個月,體重達到556 Kg。遼育白牛母牛初配年齡為14~18月齡、產后發(fā)情時間為45~60天;公牛適宜初采年齡為16~18月齡;人工授精情期受胎率為70%,適繁母牛的繁殖成活率達84.1%以上。
飼養(yǎng)前景
遼育白牛耐寒性強,能夠適應廣大北方地區(qū)溫帶大陸性季風氣候;適應能力強,飼料范圍廣,采用舍飼、半舍飼半放牧和放牧方式飼養(yǎng)均可;耐粗飼,飼養(yǎng)成本低,體型大、增重快和繁殖性能優(yōu),可以為廣大飼養(yǎng)戶帶來可觀的經濟效益,推廣應用前景廣闊。
遼育白牛的品品種特征及飼養(yǎng)前景
作者:鮮奶運輸車發(fā)布時間:2019-03-05所屬欄目:畜牧百科返回列表
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