擠奶設(shè)備不是導(dǎo)致乳房炎的新感染率增加的主要因素,然而很多奶牛場(chǎng)管理者都認(rèn)為擠奶設(shè)備是主要因素。擠奶設(shè)備只有在下列情況下才可能導(dǎo)致乳房炎的新感染率的上升:脈動(dòng)系統(tǒng)有問(wèn)題、過(guò)度使用奶襯和奶管、脈動(dòng)短管沒(méi)有及時(shí)更換、脫杯參數(shù)設(shè)置設(shè)置不當(dāng)使得擠奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、真空度設(shè)置不合理等。不定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致對(duì)奶頭底部的刺激和奶襯漏氣現(xiàn)象的增加,這種情況下設(shè)備可能是導(dǎo)致乳房炎感染增加的主要原因,但是也有些牧場(chǎng)雖然不定期維護(hù)設(shè)備,但是乳房炎新感染率和體細(xì)胞水平也不高,原因是套擠奶杯組時(shí)乳頭皮膚上的細(xì)菌數(shù)量較少;盡管這些牧場(chǎng)的乳房炎問(wèn)題不算嚴(yán)重,但是他們可能因設(shè)備存在的問(wèn)題而導(dǎo)致奶產(chǎn)量減少。記住“在作出結(jié)論之前要對(duì)牧場(chǎng)做全面的檢查”。看一下牧場(chǎng)的產(chǎn)量趨勢(shì)與過(guò)去的牛奶質(zhì)量記錄,以便充分理解不定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)所付出的代價(jià)。
對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢測(cè)和維護(hù)保養(yǎng)會(huì)大大降低因設(shè)備因素導(dǎo)致乳房炎感染的可能性。這兩項(xiàng)任務(wù)無(wú)論對(duì)奶牛、牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者還是設(shè)備供應(yīng)商而言都很重要!在牛棚或擠奶廳內(nèi)對(duì)擠奶設(shè)備的運(yùn)行情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)測(cè)試、擠奶時(shí)觀察牛只的反應(yīng)情況、對(duì)目前的擠奶操作流程進(jìn)行評(píng)價(jià),這些都是日常工作中不可缺少的內(nèi)容,然后根據(jù)這些內(nèi)容對(duì)牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)提供合理的建議現(xiàn)在或?qū)?lái)會(huì)提供牛群的舒適度,保證牛群乳房的健康,提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)性能。
在炎熱的夏季,有個(gè)牧場(chǎng)在待擠廳以及飼喂通道上安裝自動(dòng)噴淋裝置,過(guò)了一段時(shí)間,讓牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者感到疑惑的是:擠奶廳日常維護(hù)和擠奶操作都沒(méi)有變化,擠奶設(shè)備的工作狀況也非常好,所有動(dòng)態(tài)曲線與上次測(cè)試相比幾乎沒(méi)有變化,但是,無(wú)論是體細(xì)胞數(shù)還是乳房炎感染牛只的數(shù)量都在增加!通過(guò)在牧場(chǎng)中仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)有水從牛身上滴下來(lái)。由于過(guò)度灑水,即便是擠奶前有干燥乳房的操作,套杯時(shí)乳房可能仍是濕的,這些水在乳房同奶襯接觸的一瞬間消失在奶襯內(nèi)。接下來(lái)我們對(duì)牛奶進(jìn)行了測(cè)試,發(fā)現(xiàn)牛群的細(xì)菌總數(shù)以及大腸桿菌的數(shù)量都有所增多。所以,這時(shí)候就需要調(diào)整噴淋系統(tǒng),盡量避免水從奶牛的乳房上滴下。
讓另一個(gè)牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者同樣感到疑惑的是:一直按照正常程序維護(hù)擠奶設(shè)備,運(yùn)行也很正常,擠奶操作規(guī)范包括擠奶人員也沒(méi)什么變化,經(jīng)檢測(cè)擠奶設(shè)備各項(xiàng)指標(biāo)包括真空壓力都很正常!但牛群乳房炎發(fā)病率較高,并有愈演愈烈之勢(shì),體細(xì)胞數(shù)量也持續(xù)增加!經(jīng)過(guò)反復(fù)查看牧場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)牛群衛(wèi)生狀況較差,到牛舍查看后發(fā)現(xiàn),牛床設(shè)計(jì)不太合理,墊料也很少!以前的臥床較深,牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人為了節(jié)省墊料,在臥床上鋪了水泥,使深度減少到了20cm,但實(shí)際管理中所鋪墊料還要少,奶牛臥在牛床上時(shí),牛體幾乎處于牛床的坑道中,排出的糞尿都?xì)埩粼谂P床里,整個(gè)臥床成了一個(gè)糞便池,導(dǎo)致奶牛乳房長(zhǎng)期處于糞污中,所以乳房炎大量增加。針對(duì)這種情況,我們建議在臥床上留個(gè)排水口,并保證有充足的墊料。
還有一個(gè)牛場(chǎng)的乳房炎和體細(xì)胞不斷增加,管理者請(qǐng)我們前去幫忙查找原因并解決問(wèn)題?,F(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)我們發(fā)現(xiàn):擠奶設(shè)備運(yùn)行正常,檢測(cè)指標(biāo)均正常;牛舍設(shè)計(jì)較好,墊料充足,大多數(shù)奶牛都臥床休息。再回到擠奶臺(tái)檢查,這時(shí)發(fā)現(xiàn)部分奶襯有裂紋,經(jīng)詢問(wèn)已使用5個(gè)月,本應(yīng)該早就更換,但牛場(chǎng)為了節(jié)省配件更換成本一直未更換。
那應(yīng)該怎樣計(jì)算奶襯的更換時(shí)間呢?現(xiàn)在通常的計(jì)算辦法是:正常情況下,每擠奶2500頭次更換一次,更換時(shí)間(天數(shù))計(jì)算公式:(2500×擠奶杯組數(shù))/(泌乳牛頭數(shù)×每天擠奶次數(shù))。以該牧場(chǎng)為例,牧場(chǎng)有600頭泌乳牛,每天擠奶三次,有56個(gè)擠奶位,所以應(yīng)該80天左右更換一次奶襯。從下面這張圖片中大家可以清楚地看到奶襯使用不同時(shí)間后由于多種因素的作用奶襯奶襯表面發(fā)生的變化。
以上幾個(gè)實(shí)例充分說(shuō)明:正確使用的擠奶設(shè)備對(duì)感染乳房炎的影響微乎其微!為有效控制乳房炎的感染,要做好牛舍和擠奶廳的設(shè)計(jì)工作,加強(qiáng)牧場(chǎng)牛性化管理意識(shí),保證充足的飼料,采用規(guī)范的擠奶操作程序,做好擠奶設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,相信您就不會(huì)再為乳房炎發(fā)病率增加而苦惱,效益自然也會(huì)隨之而來(lái)。
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擠奶廳專題:擠奶設(shè)備與乳房炎的關(guān)系
作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2019-06-21所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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