羊奶貼近母乳,易于消化和吸收
在蛋白質(zhì)中,羊奶中的乳蛋白質(zhì)比酪蛋白質(zhì)高,因此蛋白凝塊細(xì)而軟,易被人體消化吸收。羊奶脂肪的結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,而呈良好的乳化狀態(tài),脂肪球小,接近人乳,由于羊奶的蛋白質(zhì)顆粒小,脂肪酸鏈短,因而更易人體消化吸收,那就自然而然少便秘啦。
寶寶乳糖不耐癥好困擾,羊奶來幫忙~
羊奶乳糖顆粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適,更利于人體消化吸收,而且羊奶含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能夠充分分解羊奶中的乳糖,可有效預(yù)防人類飲食山羊奶時乳糖不耐癥的發(fā)生。
羊奶含免疫因子,寶寶少生病喲~
羊奶中含有豐富的維生素及免疫因子,能夠補(bǔ)充人體日常所需的營養(yǎng),營養(yǎng)充足了,當(dāng)然也就不容易生病了。
羊奶含天然核苷酸,腦力更充沛
羊奶含有豐富的天然核酸,核苷酸、腦磷脂豐富的細(xì)胞核心物質(zhì):三磷酸腺苷(ATP)、環(huán)磷腺苷(CAMP),核酸主宰機(jī)體的新陳代謝,是維護(hù)大腦記憶,增強(qiáng)記憶,恢復(fù)腦功能的重要元素。
羊奶鈣含量高,生長發(fā)育棒棒噠~
鈣是人體的生命之源,是人體含量較豐富的無機(jī)元素,總量超過1千克,有人體“生命元素”的美譽(yù)。人體中的鈣99%沉積在骨髓和牙齒中,促進(jìn)其生長發(fā)育,維持其形態(tài)與硬度;1%存在于血液和軟組織細(xì)胞中,發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。所以多食鈣含量高的食物對身體的益處多多哦~
羊奶特有EGF因子,培養(yǎng)高顏值
羊奶中含有極其珍貴的天然EGF因子,EGF因子又被稱為“美顏因子”,對肌膚有美白,滋潤效果。羊奶維生素含量非常高,其中有12種維生素的含量比牛奶高,特別是VA和VB,對眼睛、口腔、氣管等黏膜有益,含有大量的VC、VE可抗氧化,抵制自由基對人體的侵害。美白延緩衰老,增強(qiáng)血管彈性。
羊奶潤腸通便,腸胃更加健康
羊奶中還富含人奶中才有的上皮細(xì)胞生長因子(牛奶中不含),證明上皮細(xì)胞生長因子可修復(fù)支氣管、胃腸等黏膜,羊奶對患呼吸道、胃腸道疾患,無疑是較佳食療奶品。
喝一杯羊奶,晚上睡個好覺
羊奶性溫,具有良好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力活動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),也不會造成脂肪堆積。
羊奶天生性溫,遠(yuǎn)離上火煩惱
羊奶性溫,古醫(yī)術(shù)有記載哦。古代民間流傳著“羊食白樣草,其乳滋補(bǔ)”的俗語?!端牟酷t(yī)典》記載:“山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴:”《傳世養(yǎng)生本草》載:“山羊乳滋補(bǔ),性味平和,諸無所忌;”《本草綱目》載:“羊乳甘溫,可潤燥治口瘡;"祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,口瘡者,三焦實(shí)熱火盛也?!秱浼狈健份d:”治小兒口瘡,羊乳細(xì)細(xì)瀝口中。"
羊奶呈弱堿性,維持身體酸堿平衡
人體的PH值在7.3到7.4之間,即略呈堿性,胃在人體生物學(xué)上來講并不算人的體內(nèi),但是它是呈酸性的,因?yàn)槲咐锎嬖谖杆幔杆岬幕瘜W(xué)本質(zhì)就是鹽酸,人體很容易產(chǎn)生乳酸,碳酸等弱酸性物質(zhì),所以要喝弱酸性的羊奶來維持酸堿平衡,血液才會呈為堿性。堅(jiān)持喝羊奶,身體才會更健康。
羊奶維生素含量高,氣質(zhì)當(dāng)然更出眾
羊奶中的維生素含量非常高,其中有12種維生素的含量比牛奶高,羊乳的神奇?zhèn)髡f,早已成為佳話。西歐一些科學(xué)家稱羊奶是一種天然抗生素,常飲羊奶病不沾身,面色紅潤,體力充沛。
羊奶含糖量低,保持苗條身材
吃糖過多可影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃糖過多,還可以影響鈣質(zhì)代謝。有些學(xué)者認(rèn)為吃糖量如果達(dá)到總食量的16-18%就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝絮亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用。羊奶中的乳糖含量低,所以不用擔(dān)心長胖的小困擾哦~
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羊奶哪里好?專業(yè)羊奶專家來講解!
作者:東風(fēng)牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時間:2018-11-25所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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