如何看待中醫(yī)倪海廈說的“喝牛奶=生病+腫瘤”的言論?他在全國(guó)各地游歷治病與講課的期間,不止一次的提到過:人類不應(yīng)該喝牛奶,喝牛奶=生病+腫瘤,喝牛奶還會(huì)影響壽命。
這個(gè)問題我來回答比較合適。我不是他的學(xué)生,但是看過他寫的、說的很多東西,大致對(duì)他的為人、醫(yī)術(shù)和醫(yī)德有一個(gè)了解。我也記得他確實(shí)不提倡喝牛奶。不過任何一個(gè)觀點(diǎn),都有其適用范圍。
倪師在美國(guó)行醫(yī),美國(guó)是喝牛奶比較多的國(guó)家,而且美國(guó)FDA,為了支持加大奶牛的產(chǎn)奶量,允許對(duì)奶牛喂養(yǎng)使用雌性激素或相關(guān)食物,再加上有不少觀點(diǎn)認(rèn)為,飲用過多的牛奶,與美國(guó)人高發(fā)的骨質(zhì)疏松癥有關(guān)系,此外,有小鼠試驗(yàn)顯示,以高酪蛋白食物喂養(yǎng)小鼠,會(huì)導(dǎo)致小鼠的免疫功能受損。從這些情況看,倪師說這些話,是沒有錯(cuò)的。
至于說牛奶不是人的食物,是小牛的食物,這個(gè)說法有些扯淡。有哪些食物,天然的就是人的食物嗎?人又不是只喝牛奶不吃別的。中國(guó)的國(guó)情,跟美國(guó)有些區(qū)別,中國(guó)的人均飲奶量,在世界平均水平以下,而美國(guó)則名列前茅,拋開劑量談毒副性,是耍流氓。
牛奶中的酪蛋白確實(shí)不好消化,但是酪蛋白是哺乳動(dòng)物的乳汁里都有,我們國(guó)家的少數(shù)民族,很多都喜歡飲用馬奶,羊奶,并未見有什么異常。從官方給出的數(shù)據(jù)來看,中國(guó)人有明顯的缺鈣情況,牛奶一向是公認(rèn)的高鈣食物,這也是一直提倡喝牛奶的原因。
有三點(diǎn)值得注意,一是,鈣的吸收率很低,所有食物里的鈣都是如此。牛奶中的乳鈣也不例外。二是,補(bǔ)鈣的方式,不一定要直接吃高鈣食物或鈣片,而是可以通過補(bǔ)腎來實(shí)現(xiàn),腎功能好的話,99%的鈣可以從原尿中回收,被人體重復(fù)利用,如果回收不好,補(bǔ)充再多,也很容易流失。三是,現(xiàn)在有一種觀點(diǎn),認(rèn)為補(bǔ)鈣不用直接吃鈣片,或者高鈣食物,而是應(yīng)該補(bǔ)充維生素D,曬太陽(yáng)的紫外線,可以讓皮膚上的油脂合成維生素D,維生素D充足,腎就能很好的回收鈣。
了解這三點(diǎn)之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)中醫(yī)的腎主骨,腎主水都是對(duì)的。因?yàn)轶w內(nèi)的水液循環(huán),在腎這里是一個(gè)大閘口,腎回收鈣,也是從原尿中回收,腎回收過濾原尿,是腎主水的一種體現(xiàn)。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性寒涼,有些人不適合喝,也確實(shí)有很多人喝牛奶腹痛、腹瀉,臨床上稱為乳糖不耐受,其實(shí)就是牛奶寒涼的間接體現(xiàn)。綜合起來看,牛奶算不上理想食物,也不是補(bǔ)鈣的較佳選擇,但我國(guó)總體上飲奶量比較低,喝點(diǎn)牛奶,不至于患上什么大病,尤其在兒童青少年時(shí)期,喝牛奶對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育,還是有作用的。成年人,則沒有必要天天喝牛奶。但也沒有必要妖魔化牛奶。
倪海廈中醫(yī),是非常厲害的經(jīng)方中醫(yī),擅長(zhǎng)治療疑難雜癥。他的病人,很多都是西醫(yī)治療無效,病人求救無門找過去的??梢哉f他見了不少被西醫(yī)治壞的病人,所以對(duì)西醫(yī)西藥非常痛恨,這樣的中醫(yī),還有一個(gè)潘德孚,治病效果好,但總是大罵西醫(yī),只可惜二位都已經(jīng)仙逝,不能再救治更多病人了。
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喝牛奶=生病+腫瘤,還會(huì)影響壽命?
作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時(shí)間:2018-08-23所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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