薩能山羊是乳肉兼用型的代表型品種。曾對(duì)世界乳用山羊的改良作出貢獻(xiàn),許多有名的乳用山羊都與本品種有關(guān)。原產(chǎn)瑞士薩能河谷,歷史悠久。
基本信息
一種著名的乳用山羊 。薩能山羊原產(chǎn)地是瑞士的薩嫩河谷,歷史悠久。這種羊公羊母羊大多數(shù)沒(méi)有角,短白毛,公羊前驅(qū)、體側(cè)毛較長(zhǎng)。公羊大概重75到90公斤,母羊大概重50到60公斤。因?yàn)檫@種羊性情溫順、適應(yīng)性好,遺傳力強(qiáng),產(chǎn)奶量多(一年能擠600公斤到1200公斤),乳脂率3.8%-4.2%,世界各地都有養(yǎng)殖。
產(chǎn)地及分布
薩能山羊原產(chǎn)于瑞士,分布較廣,除氣候十分炎熱或非常寒冷的地區(qū)外,世界各國(guó)幾乎都有,半數(shù)以上的奶山羊品種都有它的血緣。
品種特征
薩能山羊體型具乳用家畜的典型特征。公母羊均有角,部分個(gè)體頸下有一對(duì)肉垂。公羊頸粗短,母羊頸扁而長(zhǎng),胸寬而深,背腰平直,尻部寬長(zhǎng),乳房大而發(fā)育良好,四肢長(zhǎng)。被毛白色,毛尖偶有土黃色;隨年齡的增長(zhǎng),鼻端和乳房常出現(xiàn)深色斑點(diǎn)。
一般泌乳期8~10個(gè)月,產(chǎn)乳600~1200千克,含脂率3.8~4.0%。奧地利的一頭羊產(chǎn)乳3080千克創(chuàng)世界紀(jì)錄。性成熟早,秋季發(fā)情,12月齡開(kāi)始配種,產(chǎn)羔率160~200%。缺點(diǎn)是皮膚偞味較濃,使乳的氣味也受影響;被毛稀疏,皮膚薄,不適應(yīng)于嚴(yán)寒地區(qū)。
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薩能山羊的品種特征及產(chǎn)地分布
作者:牛奶運(yùn)輸車(chē)發(fā)布時(shí)間:2019-01-28所屬欄目:畜牧百科返回列表
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