樂(lè)至黑山羊體型較大,體質(zhì)結(jié)實(shí),全身各部結(jié)合良好。頸長(zhǎng)短適中,背腰寬平,四肢粗壯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。公羊體態(tài)雄壯,睪丸發(fā)育良好;母羊體型清秀,乳房發(fā)育良好,呈球型或梨型。產(chǎn)肉性能好,鮮肉色澤紅潤(rùn),柔嫩多汁,味鮮且無(wú)膻味,脂肪分布均勻。具有嗜食青草、善登山、喜攀登爬等生物學(xué)特性和耐粗放管理與采食力強(qiáng)等特點(diǎn)。樂(lè)至黑山羊出欄體重應(yīng)在30~35kg,肉用公羊在5~7月齡、母羊在7~9月齡出欄,經(jīng)濟(jì)效益較好。
1.外貌:全身被毛黑色,具有光澤,冬季內(nèi)層著生短而細(xì)密的絨毛,少數(shù)頭頂部有枝子花樣白毛。頭中等大小,有角或無(wú)角,有角占33%,無(wú)角占67%。公羊角粗大,向后彎曲。母羊角較小,呈鐮刀狀。耳較大,為垂耳或半垂耳,鼻梁拱,成年公羊下頜有毛髯,部分羊頜下有肉髯。體型較大,體質(zhì)結(jié)實(shí),全身各部結(jié)合良好。頸長(zhǎng)短適中,背腰寬平,四肢粗壯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。公羊體態(tài)雄壯,睪丸發(fā)育良好;母羊體型清秀,乳房發(fā)育良好,呈球型或梨型。
2.性能:樂(lè)至黑山羊初生至成年的體重隨年齡上升變化明顯,在各階段間,公羔一至六月齡生長(zhǎng)很快,平均日增重138g;6月至周歲平均日增重77g,差異極顯著(p<0.01)。母羔在一至六月齡生長(zhǎng)較快,生長(zhǎng)強(qiáng)度大,平均日增重114g;6月至周歲平均日增重61g,差異顯著(p<0.05)。六月齡后生長(zhǎng)平緩,樂(lè)至黑山羊早期生長(zhǎng)發(fā)育快的肉用山羊的基本特征非常明顯,適合于肥羔生產(chǎn)。
樂(lè)至黑山羊性成熟早,母羔初情期為3~4月齡,公羔在2~3月齡即有性欲表現(xiàn)。母羊初配年齡為5~6月齡,公羊初次利用年齡為8~10月齡,母羊平均發(fā)情周期為20.3天,發(fā)情持續(xù)期為48.6小時(shí),妊娠期為150.1天,產(chǎn)后第一次發(fā)情26.35天,產(chǎn)羔間隔為212天。母羊常年產(chǎn)羔,但多集中在4~6月份和9~l1月份產(chǎn)羔,年均產(chǎn)1.72胎。
根據(jù)羊肉市場(chǎng)調(diào)查和養(yǎng)羊成本核算,樂(lè)至黑山羊出欄體重應(yīng)在30~35kg,肉用公羊在5~7月齡、母羊在7~9月齡出欄,經(jīng)濟(jì)效益較好。
3.養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì):樂(lè)至黑山羊?qū)︼曫B(yǎng)管理?xiàng)l件要求不高,適宜80~100只群體放牧,也適于小群?jiǎn)稳︼曫B(yǎng)和拴養(yǎng),每天放牧10小時(shí)左右,不需精料,羊只生長(zhǎng)較好。因樂(lè)至黑山羊在海拔350~450米的淺丘亞熱帶濕潤(rùn)氣候環(huán)境下育成的,形成了較強(qiáng)的適應(yīng)力,適應(yīng)范圍較廣。
樂(lè)至黑山羊每只的價(jià)格多在1000元左右。當(dāng)然,對(duì)于羊羔和成羊、種羊,其價(jià)格也會(huì)有所不同。具體還有根據(jù)羊大小,質(zhì)量及本地情況而定。
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