技術(shù)旨在幫助奶農(nóng)提高牧場工作效率、更好地監(jiān)測動(dòng)物健康情況、幫助提高決策的準(zhǔn)確性和改善工作條件。在采用任何新技術(shù)時(shí),奶農(nóng)應(yīng)為此做好準(zhǔn)備,并了解可能影響成功應(yīng)用或失敗的因素,這很重要。
飼養(yǎng)犢牛也不例外。自動(dòng)飼喂系統(tǒng)(由計(jì)算機(jī)控制的系統(tǒng))的研發(fā)及應(yīng)用就是讓牧場更方便地將更多的牛奶或代乳粉喂給群飼犢牛。
圭爾夫大學(xué)的研究人員在應(yīng)用犢牛自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的牧場研究了與犢牛腹瀉和呼吸系統(tǒng)疾病相關(guān)的試驗(yàn)。研究發(fā)現(xiàn),可以控制多個(gè)因素,以便成功地使用群飼模式和自動(dòng)飼喂系統(tǒng)。
在一年多的時(shí)間里,該試驗(yàn)在安大略省的17個(gè)擁有自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的牧場進(jìn)行,總計(jì)評(píng)估了1488頭犢牛的健康狀況。其中,有22%的犢牛被檢測患有腹瀉,17%的犢牛至少患有過一次呼吸系統(tǒng)疾病。每個(gè)牧場腹瀉的患病率為8%到46%不等,呼吸系統(tǒng)疾病的患病率為3%至31%不等,這表明牧場之間的差異很大。同樣,犢牛的死亡率從0%到18%不等(不包括死胎)。這些數(shù)據(jù)表明,良好的健康狀況是可以達(dá)到的,但僅通過提高飼喂量并不能保證。
良好的開端很重要
犢牛疾病的預(yù)防實(shí)則從母牛妊娠期間就開始了,但產(chǎn)犢和新生犢牛的管理對(duì)健康犢牛至關(guān)重要。在這項(xiàng)研究中,學(xué)者發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)房(不是病牛圈)的牧場的犢牛腹瀉率(18% vs 29%)和呼吸道疾?。?1% vs 25%)均較低。
產(chǎn)房是犢牛與外界環(huán)境接觸的第一個(gè)地方,因此牧場主要將產(chǎn)犢和病牛圈分開,這很重要。另外還發(fā)現(xiàn),犢牛出生時(shí)同時(shí)補(bǔ)充維生素E和硒有助于降低9%的腹瀉發(fā)病率。維生素E和硒具有抗氧化特性,可促進(jìn)抗體的產(chǎn)生,有助于增強(qiáng)犢牛的免疫系統(tǒng)。
飼養(yǎng)環(huán)境的一致性很關(guān)鍵
一旦犢牛進(jìn)入犢牛圈,她們將遇到更多問題。重要的是提供優(yōu)質(zhì)的飼養(yǎng)條件,例如不含病菌的牛奶和干凈的臥床,以確保整個(gè)哺乳期間犢牛的健康。
清潔自動(dòng)飼喂系統(tǒng)與清潔圈舍同樣重要,兩者都應(yīng)成為犢牛飼養(yǎng)員日常工作的一部分。在這項(xiàng)研究中,學(xué)者發(fā)現(xiàn),將飼喂器設(shè)置為每天自動(dòng)清洗三次與每天清洗兩次(12% vs 26%)和每天只清洗一次(12% vs 33%)相比,犢牛腹瀉率明顯低于后兩者。
研究還發(fā)現(xiàn),在夏季牛奶中較高的細(xì)菌數(shù)(從混合罐中取樣)與較高的腹瀉率有關(guān)。如果沒有得到適當(dāng)?shù)那鍧?,飼喂系統(tǒng)可能成為病菌的來源,這會(huì)污染牛奶并增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。
每隔兩到三天添加新的臥床墊料,與每7天或更多天添加臥床墊料相比,腹瀉率更低(17% vs 32%)。通過更頻繁地添加新的臥床墊料,牧場主可以有效減少犢牛與積累的糞便接觸,從而降低腸道病菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。
然而,如果不將糞污清理干凈,僅提供新的臥床墊料是不夠的。我們發(fā)現(xiàn)累積的糞便越深(濕的墊料塊),呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率就越高。因此,經(jīng)常清理骯臟的臥床墊料對(duì)降低濕度、氨氣和肺炎病原菌的積累至關(guān)重要。
對(duì)于使用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的牧場來說,這些步驟非常重要。因?yàn)榕c傳統(tǒng)牧場相比,犢牛將更早進(jìn)入群飼(該群體的平均日齡為5天),而傳統(tǒng)牧場則在犢牛島中飼養(yǎng)犢牛直至斷奶后進(jìn)入群飼。
小改變大不同
在過去,一些牧場將預(yù)防性抗生素添加到牛奶中飼喂?fàn)倥?,其做法是減少腸道中的病原菌數(shù)量。然而,很多研究表明益生菌的效果更好。在該項(xiàng)研究中,學(xué)者也發(fā)現(xiàn)在代乳粉中添加益生菌有助于降低犢牛的腹瀉率(相比添加抗生素或不添加任何物質(zhì),腹瀉率降低7%至13%)。
學(xué)者還發(fā)現(xiàn),當(dāng)給犢牛飼喂的牛奶或代乳粉中的總固形物含量超過13%時(shí),與總固形物含量低于10%的相比,呼吸系統(tǒng)疾病的患病率降低了6%。這強(qiáng)調(diào)了評(píng)估飼喂給犢牛的牛奶品質(zhì)的重要性(無論是全奶還是代乳粉)。
在飼喂全奶的情況下,牧場主應(yīng)評(píng)估總固形物(全奶中的平均總固形物含量為12.5%至13%[3.9%的乳脂,3.3%的乳蛋白和5.7%的其他固形物])。在飼喂代乳粉的情況下,低總固形物含量可能與飼喂系統(tǒng)中的校準(zhǔn)問題有關(guān)。牧場主應(yīng)經(jīng)常校準(zhǔn)飼喂系統(tǒng),以確保飼喂時(shí),飼喂系統(tǒng)配比的代乳粉和水是已設(shè)定的正確的量。
與后備牛和成母牛分圈飼養(yǎng)
在考慮安裝自動(dòng)飼喂系統(tǒng)時(shí),請(qǐng)確保犢牛圈能夠與系統(tǒng)配合使用,并確保足夠的通風(fēng)和與后備牛和成母牛舍分離,有獨(dú)立的犢牛舍。犢牛喝大量的牛奶會(huì)產(chǎn)生更多的糞便和尿液,足夠的通風(fēng)可以降低舍內(nèi)污濁氣體(如氨氣)的含量。
在這項(xiàng)研究中,學(xué)者發(fā)現(xiàn)與有單獨(dú)的犢牛舍相比,將犢牛飼養(yǎng)在后備?;虺赡概I?,犢牛腹瀉和呼吸系統(tǒng)疾病更高。具體而言,與獨(dú)立的犢牛舍對(duì)比,腹瀉的患病率為40% vs 13%,而肺炎的患病率為22% vs 9%。
后備牛和成母??赡苁怯绊憼倥=】档牟≡w來源。設(shè)立單獨(dú)的犢牛舍,以減少從年長動(dòng)物到幼犢的疾病傳播。
這些研究結(jié)果可以幫助牧場主改進(jìn)他們目前的做法,也可以指導(dǎo)未來采用犢牛自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的牧場主。
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應(yīng)用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)改善犢牛健康的關(guān)鍵點(diǎn)
作者:牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2019-04-11所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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