隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和畜產(chǎn)品市場的變化,人們的膳食結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)變,一定程度的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和一定的方式,能夠調(diào)動了廣大養(yǎng)殖戶的積極性,出現(xiàn)了養(yǎng)牛業(yè)迅速發(fā)展的勢頭,為了確保養(yǎng)牛業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量,走無公害畜產(chǎn)品之路。
一、產(chǎn)地質(zhì)量要求
肉牛養(yǎng)殖基地(場)要遠(yuǎn)離工業(yè)三廢污染區(qū)域,基地要遠(yuǎn)離城市、公路和屠宰場,防止城市污水的污染和預(yù)防疾病的傳播。其環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T388的要求,青飼料種植地的重金屬含量要求要低于國家允許標(biāo)準(zhǔn)。
飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、飼養(yǎng)管理技術(shù)
1、犢牛的飼養(yǎng)管理
(1)犢牛出生后,應(yīng)立即清除口、鼻耳內(nèi)粘液,斷臍,并排出臍內(nèi)污物,然后用5%碘酒消毒,擦干牛體,進(jìn)行稱重,犢牛出生后1個小時內(nèi),必須吃到初乳,喂量應(yīng)不少于1kg。
(2)補(bǔ)料。犢牛生后10—15天,即可訓(xùn)練采食精粗飼料,犢牛料可與4—5倍的青綠多汁飼料攪拌均勻后喂給。粗料應(yīng)供優(yōu)質(zhì)青干草,讓其自由學(xué)習(xí)采食。
(3)適時斷乳。目前,提倡哺乳期90天左右,哺乳量500kg,日喂2—3次。采取逐步減少哺乳量的方式斷乳:第一月占總喂乳量的40%,第2個月占35%,第3個月占25%。
2、育成牛的飼養(yǎng)管理
(1)飼養(yǎng)技術(shù)。3—6月齡的育成牛,精料供給量應(yīng)隨日齡的增加而逐步加大,到6月齡時可喂到2kg,飼養(yǎng)過程中,同時補(bǔ)給優(yōu)質(zhì)青干草和青綠多汁飼料,滿6月齡時,青干草喂量可達(dá)1kg,青飼料可達(dá)4kg;7—13月齡,瘤胃容積逐步增大,其采食量可達(dá)體重的7%--9%,這時,育肥牛可轉(zhuǎn)入育肥舍進(jìn)行育肥,生產(chǎn)母??赊D(zhuǎn)入母牛舍,飼養(yǎng)上以青干草為主,加大粗飼料供給量,限制精糧喂量,精料不超過3kg;進(jìn)入妊娠初期,按一般水平飼養(yǎng);進(jìn)入妊娠中期,要適當(dāng)提高精料比例;分娩前2—3個月,胎兒日益增大,胃容積受迫而變小,應(yīng)減少青、粗料供給量,增加精料,每日可補(bǔ)精料3—5kg。哺乳期間,在保證精料供給的同時,加大優(yōu)質(zhì)青綠飼料的供給,提高產(chǎn)奶量。
(2)肉牛育肥
A、育肥肉牛要定時飼喂,每天喂3次,一般上午7:00—9:00時喂1次,16:00—17:00時喂1次, 21:00—22:00再喂1次。飼料以精、青、粗適當(dāng)搭配,精料用玉米60%、豆餅15%、麥麩25%配成,青料以牧草為主,粗料以農(nóng)作物秸桿青貯、氨化料為主。每頭牛日喂量為精料2—3kg,青飼料15--20kg,粗料5—6kg,應(yīng)先粗后精再青,每頭牛1天補(bǔ)鹽30—50克,添加劑15—20克。在保證牛吃飽的同時,還要保證讓牛飲足清潔的水,每日飲水3次,一般喂料1小時后飲水,除冬季飲溫水外,其他季節(jié)可飲涼水。這樣,不僅肉牛育肥的效果好,而且還提高育肥速度和增加肉牛產(chǎn)肉量。
B、適時出欄。肉牛育肥3—4個月,體重達(dá)到500kg左右即可出欄,此時的肉牛肌肉豐滿,膘情良好,是出欄及屠宰的較佳時機(jī),若此時不出欄,雖采食量增加,但增重速度明顯減慢。因此適時出欄可達(dá)到既降低成本又增加肉牛育肥的經(jīng)濟(jì)效益。
3、疫病防治:提倡以防為主,防治結(jié)合的方針,除做好常規(guī)計劃免疫外,還應(yīng)適時進(jìn)行疫病監(jiān)測,所用獸藥必須符合GMP標(biāo)準(zhǔn),禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨胳松馳藥,禁止使用過期淘汰藥品。
4、黃牛凍改
(1)發(fā)情配種。黃牛常年均有發(fā)情,但主要集中在夏秋,其懷孕期約280天,發(fā)情周期約21天,發(fā)情持續(xù)時間大約18個小時(1—2天),飼養(yǎng)母牛的農(nóng)戶平時要細(xì)心觀察,到配種點(diǎn)后仔細(xì)向配種員陳述牛發(fā)情的時間,以便技術(shù)人員進(jìn)行適時輸精。
(2)產(chǎn)后管理。母牛受胎后,農(nóng)戶要加強(qiáng)管理,減少流產(chǎn),給予優(yōu)質(zhì)干草、青草、塊根飼料和精料,適當(dāng)增加母牛體重,保證胎兒的正常發(fā)育,每日要進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動,母牛產(chǎn)犢后要得到合理的飼養(yǎng)與看護(hù),在產(chǎn)犢前10—15天要有專門的人負(fù)責(zé)看護(hù)。產(chǎn)犢后對犢牛應(yīng)給予適量補(bǔ)飼,搞好幼牛培育,才能更好地發(fā)揮改良效果。
(3)開展劣質(zhì)公牛騸割,促進(jìn)黃牛凍改工作的順利推進(jìn)。
5、疫病防治
牛、羊常見的病有:口蹄疫、炭疽病、牛、羊消化道疾病和呼吸道疾病等。
執(zhí)行以預(yù)防為主,防治結(jié)合的方針。防治上采起預(yù)防為主防治的方針。在治療疾病過程中,所用獸藥必須符合GMP標(biāo)準(zhǔn),禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨胳肌松馳藥,禁止使用過期淘汰藥品。
(1)預(yù)防:做好傳染病疫苗的免疫接種,適時進(jìn)行疫病監(jiān)測。
(2)治療(幾種常見病的治療)
疫病防治方法
1、??谔阋叩闹委?br />牛口蹄疫屬一類傳染病,一旦發(fā)生要本著早、快、嚴(yán)、小的原則聯(lián)防堵疫,輕癥宜局部外種處理,重癥抗血清中和毒素和強(qiáng)心補(bǔ)液。
[處方]抗口蹄疫同源血清40毫升。
用法:一次皮下注射、10%葡萄糖注射液200毫升、10%安鈉咖30毫升,
用法:一次靜脈注射。
說明:酸中毒時加用5%碳酸氫鈉注射液,也可口服,結(jié)晶樟腦,每次50克,每日2次。
休藥期30天。
2、牛炭疽病的治療
預(yù)防可用無毒炭疽牙胞苗12毫升,牛一次皮下注射。
[處方1]抗炭疽血清20毫升
用法:牛一次靜脈注射,羊用3-6毫升,12小時后重復(fù)用藥。
青霉素40萬IU,注射用水20毫升。
用法:牛一次肌肉注射,連用3-5天。 休藥期30天。
牛舍建造基本要求
1、牛舍面積一般在9-10平方米;門高1.8-2米,寬1—1.2米。2、牛舍內(nèi)壁及地面建設(shè)要求。牛舍內(nèi)墻四周需用水泥打1.5米高的貼角線,牛舍要求混泥土打底,有4—5度的坡度,并建好防滑線。
3、牛床。牛床是牛采食和休息的地方,應(yīng)保溫不滲水,堅固耐用。成年牛每頭占牛床位置長約1.8米,寬1.3米,牛床由前向后應(yīng)有2—3度的坡度。
4、拴牛欄。拴牛欄位于牛欄及飼槽之間,欄架用鋼管或角鋼制作,高度為1.4—1.5米,固定焊牢。
5、飼槽。飼槽位于拴牛欄前。飼槽底面必須高于牛床前沿0.2—0.3米,內(nèi)空寬度0.5米,槽底建成弧形;飼槽上面要設(shè)供水管和閥門;飼槽兩端設(shè)排水孔。
6、喂料通道。喂料通道位于飼槽前面,通道寬1.5米。
7、排糞尿溝。糞尿溝較常見的是明溝,溝寬0.3—0.35米。為便于排水,應(yīng)由中間向兩邊出水口(或一邊向另一邊出水口)有約6%的坡度,較淺處為0.05米,較深處不宜超過0.3米。
8、運(yùn)動場。運(yùn)動場應(yīng)有1.5米的圍墻,面積可根據(jù)土地條件確定,有條件的可大一點(diǎn),無條件有限的可小一點(diǎn)。
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無公害肉牛養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)程
作者:牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時間:2019-02-28所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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