今天來簡單解答一下,純牛奶、高鈣奶以及低脂牛奶,全脂牛奶有哪些區(qū)別,適合哪些群體喝,希望對大家有所幫助。
純牛奶適合的人群:各種人群,主要是補鈣人群、補蛋白質(zhì)人群、補氨基酸人群、補維生素A和B族人群等。但嬰兒喝純牛奶須經(jīng)過適當(dāng)稀釋。
高鈣奶適合的人群:適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人群,如少兒、老年人、工作壓力大的女性,同時,也包括易怒、失眠者等。
低溫奶適合的人群:即巴氏奶,它是以新鮮牛奶為原料,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。特別是牛奶中含有“天然活性營養(yǎng)”,包括活性鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等,可以提升免疫力、延緩機體衰老,對老年人維護身體健康作用巨大。
酸奶適合的人群:特別適合于乳糖不耐受者、大部分腸道菌群紊亂者及血壓偏高者,也適用于其它保健、愛美的人群。
脫脂奶適合的人群:脫脂奶幾乎不含脂肪,其中的膽固醇含量也是牛奶中較低的。這樣的牛奶雖然因為脫去了脂肪而失去了原有的香濃,但卻比較適合患有高血壓、高血脂、高膽固醇血癥以及高血糖的人,尤其是患有這些慢性疾病的老年人。
全脂牛奶適合的人群: 適合小孩飲用。全脂牛奶中含有豐富的維生素,并且含有抗癌物質(zhì),所以一般多喝全脂牛奶的人不易患癌癥。另外,牛奶脂肪中,含有一種特別的香味,所以一般家長都培養(yǎng)孩子喝全脂牛奶的好習(xí)慣。
乳酪適合的人群:含鈣較多的乳制品,而且這些鈣很容易被吸收,有助于堅固牙齒,因此較適合少年兒童。
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牛奶種類眼花繚亂,你適合喝哪種牛奶呢?
作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-10-05所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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