確實(shí),鮮奶、酸奶等奶制品,都是營(yíng)養(yǎng)專家所推崇,并具有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、補(bǔ)鈣::奶制品富含活性鈣,其含量大約是瘦豬肉的110倍,瘦牛肉的75倍。
2、增?。耗讨破分懈缓∪饨M織不可或缺的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以有效合成肌肉。
3、美容:奶制品中含有一些維生素A、乳清等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以輔助加快皮膚的新陳代謝,消除黑色素,使皮膚白皙有光澤。
4、提高免疫力:奶制品中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素,對(duì)心臟、血壓、睡眠等都有很好的益處。
牛奶等奶制品確實(shí)能夠?yàn)橹欣夏耆梭w內(nèi)鈣元素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不足的情況。因?yàn)?,中老年人不僅要學(xué)會(huì)每天補(bǔ)充奶制品,而且還要有所講究。
普通奶制品:無法滿足中老年人的營(yíng)養(yǎng)需求
目前,超市里一般常見的奶制品有:全脂奶、低脂奶、脫脂奶和高鈣奶。
全脂奶:營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較全面,但脂肪含量較高,:不適合中老年及肥胖、三高、心腦血管等群體。
低脂奶或脫脂奶:奶在脫去脂肪時(shí),維生素等營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)大幅下降,營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同作用也會(huì)降低,對(duì)人體的輔助功效就會(huì)減弱。
高鈣奶:可以補(bǔ)充鈣質(zhì),但一般維生素含量普遍不高,缺乏維生素D,人體對(duì)鈣的吸收利用率就會(huì)下降,甚至還可能形成鈣質(zhì)沉積,對(duì)血管、腎臟等都會(huì)造成危害。
除了直接飲用的奶制品,其實(shí)還有另一種選擇,那就是奶粉。
鮮奶、奶粉該怎么選?鮮奶吸收率不如奶粉
關(guān)于奶粉,絕大部分人都存在這樣的想法:奶粉沒有鮮奶有營(yíng)養(yǎng)。
但,這是對(duì)奶粉存在誤區(qū)!
奶粉營(yíng)養(yǎng)成分保存良好:
奶粉一般都是鮮奶經(jīng)過濃縮、干燥后制成,其中鮮奶所含有的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)成分損失并不會(huì)太大。
奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分更全面:
在制作奶粉的時(shí)候,可根據(jù)不同人群的需求,添加其他營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)制,而且制作精良,不會(huì)遜色于常溫儲(chǔ)藏的鮮奶。
奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分更全面:
奶粉中的鈣含量更豐富,且易消化吸收,其天然的小分子鈣含量可達(dá)到鮮奶的3倍,能充分有效的補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼,健康牙齒。
奶粉對(duì)比鮮奶更適合儲(chǔ)存:
一般的鮮奶,較長(zhǎng)也只能保存2-3天,而奶制品儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),但是需要在低溫下存儲(chǔ)。而奶粉只要放在陰涼處即可,而且還方便攜帶,外出遠(yuǎn)行也能飲用。
因此,中老年人在選擇奶制品的時(shí)候,不但要營(yíng)養(yǎng)均衡,更要趨利避害,選擇符合機(jī)體功能、有針對(duì)性的奶制品。
好孝心羊奶粉,更是中老年朋友補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的好幫手!
01、更容易消化吸收
中老年人或胃腸疾病患者,消化吸收能力相對(duì)較差,喝了鮮牛奶,可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
但好孝心羊奶粉中含有豐富的上皮細(xì)胞成長(zhǎng)因子EGF,可輔助修復(fù)呼吸道和消化道上皮黏膜細(xì)胞,提高抵抗能力。
02、促進(jìn)脂肪代謝
普通奶制品的脂肪含量還是較高,不利于有三高、心腦血管疾病的中老年朋友飲用。
但好孝心羊奶粉中添加有?;撬幔捎行д{(diào)節(jié)血液中的膽固醇濃度和血壓,預(yù)防老年人高血壓等癥狀。
03、糖尿病患者更適合飲用
針對(duì)目前我國中老年人群體中,有部分糖尿病患者也需要營(yíng)養(yǎng)需求,但是飲用普通的奶制品容易血糖升高。
因此好孝心羊奶粉,不添加蔗糖,讓糖尿病患者在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí),無需擔(dān)心血糖增高。
好孝心羊奶粉不但能夠全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以給生活增加不少美味和樂趣:制作面食、沖五谷雜糧、做酸奶等等!
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鮮奶與奶粉,哪種更適合中老年人?
作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時(shí)間:2018-08-20所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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