1、小口慢咽
喝牛奶時,較常見的方法是大口大口喝完。這會使腸蠕動加快,導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)直接排出體外,消化吸收率很低。
2、打開后盡早喝完
長時間放置會使營養(yǎng)流失,容易被細菌感染。
3、溫熱為宜
從冰箱剛拿出的冰牛奶容易刺激胃腸道,但也不可煮沸,否則影響消化吸收。
4、加些蜂蜜或白糖
若要改變味道,可以按喜好加些蜂蜜或白糖,不會破壞牛奶的營養(yǎng)。
挑一杯優(yōu)質(zhì)奶
優(yōu)選低溫冷藏
相比常溫放置的超高溫純牛奶,冷藏銷售的巴氏牛奶殺菌溫度低,能更好保持牛奶原有的營養(yǎng)成分。
值得注意的是,很多超高溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷柜中高價銷售。辨別方法就是看保質(zhì)期,優(yōu)選保質(zhì)期短的巴氏奶哦!
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· 乳業(yè)百科
正確喝牛奶的4個訣竅
作者:新東機械發(fā)布時間:2018-08-01所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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